Menu carte Menu Déjeuner (du mardi au vendredi midi): * 3 services: 42 € * 2 services: 37 € * 1 service: 29 € Menu soir et week-end * 3 services: 47 € * 2 services: 42 €

---

---

Entrée au choix

---

---

---

Crémeux d'artichauts, Gravlax de bar, mousse au magret fumé.

---

---

Notre version de la salade César

---

---

Foie gras de canard en gelée de mangue (Suppl. 5 €)

---

---

---

Plat au choix

---

---

---

Noix de St Jacques, pommes de terre, cresson et kakis.

---

---

Chou farci de confit de canard, condiment chorizo et oignons grelots;

---

---

Tourte de filets de caille à la duxelles de champignons, déclinaison de betteraves, pruneaux.

---

---

---

Dessert/Fromage

---

---

---

Riz au lait à la vanille, tuile gavotte, lait Ribot vanillé

---

---

Crèmes chocolat et café, siphon caramel au beurre salé.

---

---

Assiette de 3 fromages, endives braisées

---